Usos de la caña de azúcar que tal vez no conocías

Sabemos que la caña de azúcar es responsable de brindarnos el azúcar que le añadimos a nuestro café y con la que hacemos los postres, pero en realidad podemos obtener muchos más productos de los que podrías tener en mente.

Más productos que salen de la caña de azúcar

• Por medio del proceso de destilación de las mieles se fabrica alcohol, tanto para uso farmacéutico, como para bebidas.
• Etanol, el cual es un biocombustible para vehículos. Es considerado como un producto importante para la mitigación del cambio climático por su contribución a la disminución de gases de efecto invernadero.
• También es posible producir bioplásticos a partir de la caña de azúcar.

De la caña de azúcar se pueden obtener algunos productos que se elaboran a través de derivados del petróleo. Es por eso que hace aproximadamente diez años, la Empresa Brasileña de Aeronáutica realizó un tipo de combustible para avión cien por ciento ecológico. La idea era que el vuelo saliera a finales de 2021, pero por motivos internos aún no ha sido posible.

Como podrás ver, la caña de azúcar es una alternativa para hacer productos más amigables con el ambiente. A partir de las constantes innovaciones en la agroindustria, es muy probable que en el largo plazo se encuentren más usos alternativos para la caña de azúcar.