Receta: Mousse de Frambuesa

¿Estás listo para un sabor inigualable? El sabor de este mousse de frambuesa no lo vas a poder olvidar nunca.

Para preparar este delicioso postre necesitas los siguientes ingredientes:

• 100 gramos de queso crema bajo en grasa.
• 150 mL. de leche descremada evaporada.
• 150 gramos de frambuesas.
• 1 cucharada de azúcar natural.
• 1/2 sobre de gelatina sin sabor.
• 20 mL. de leche descremada.

Seguí los siguientes pasos para prepararlo:

1. Cocina las frambuesas a fuego lento hasta conseguir una especie de jugo.
2. Calienta la leche descremada y derrite en ella la gelatina previamente hidratada en agua. Agregar el jugo de frambuesa y después dejar enfriar.
3. En un bol, bate el queso crema, el azúcar y la mezcla ya preparada hasta el momento.
4. Bate la leche evaporada a alta velocidad hasta que triplique su tamaño.
5. Añade la leche evaporada al bol anterior donde se encuentra toda la mezcla.
6. Reparte la mezcla en moldes y refrigerar por tres horas.

Y ahora disfruta de este excelente postre.