Ingredientes
- 1.40 cucharaditas de polvo para hornear
- 1.20 cucharaditas de canela en polvo
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 2 tazas de harina integral
- 1 taza de avena
- 1.20 tazas de nueces
- 3 cucharadas de azúcar de caña
- 1 huevo
- 1.40 tazas de mantequilla
- 2.30 tazas de leche descremada
Pasos
- Precalienta tu horno a 180°C.
- Mezcla en un tazón el polvo para hornear y la canela.
- Agrega avena, nueces, almendras y el azúcar de caña.
- Incorpora el huevo, la mantequilla y la leche, e integra todo bien con tus manos.
- Amasa un poco hasta tener una masa uniforme.
- Forma bolas y aplástalas dándole la forma que tu prefieras.
- Pasa las galletas a una charola con papel mantequilla y hornea 15 minutos.
- Retira del horno y pasa a una rejilla, deja enfriar y sirve.
- Puedes acompañar con un tazón de uvas verdes.
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